Notes de dégustation : Belle teinte aux reflets jaune paille., Mousse abondante formant un cordon persistant., Fines bulles en robe pâle aux reflets d'or blanc, Le nez, très expressif, se distingue par des senteurs florales ( dominante du tilleul ) et de fruits m-rs ( poire et pomme ), D'attaqu
Service : Ouvrir au moment de la d-gustation
Température de service : 8- à 12-C
Potentiel de garde : Entre 3 et 5 ans
Potentiel de garde : 5 ans
Accord Mets :
Accords mets : Il est agréable en apéritif et se marie parfaitement avec les entrées et plats de poissons, Tous poissons et crustacés, Viandes blanches, en sauce ou à la crème, Cuisine asiatique, Tous desserts