Vin Rosé millésime 2023, Château La Rose Bellevue - 75cl
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Vin Rosé millésime 2023, Château La Rose Bellevue - 75cl

7,20 €
TTC

Vin Rosé, Château La Rose Bellevue, A.O.C Côtes de Bordeaux Blaye.

BOUTEILLE DE 75CL, ALCOOL: 12%
 
 DATE VENDANGE: 13 Septembre 2023
 
LIEU : Nord Gironde. Collines de Saint-Palais (10 kms
de l’estuaire de la Gironde) – (20 kms Nord de Blaye)
 
SOL : Graves and sablo-limoneux
 
AGE DES VIGNES : entre 15 et 25 ans
 
CÉPAGES : 100% issus de nos vignes
40% Merlot –60% Cabernet Franc


- VENDANGES ET VINIFICATION :
Vendange verte, effeuillage, raisins récoltés très mûrs,
éraflage. Tri manuel de la vendange sur table. Jus
extrait par Pressurage pneumatique. Vinification
basse température dans cuves thermorégulées (16°-
18°C). Fermentation 20 jours.

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- Un Rosé Frais et Fruité.
 
 Dans sa traditionnelle bouteille bordelaise
sommeille un rosé élégant et fin à la robe soutenue
avec de jolies nuances rose vif parsemées d’éclats
violine ».
Le nez est très expressif et complexe. Il associe des
aromes de fruits rouges frais : fraise, framboise aux
notes d’agrumes.
En bouche, l’attaque est savoureuse, rafraîchissante et
L’agitation révèle des notes de type « bonbon anglais .
Joli équilibre entre le fruité et la vivacité. Onctuosité et
tannins enrobés. Beaucoup de longueur.
Se marie très bien avec les grillades, les pizzas,
volailles, viandes blanches, la Cuisine
Méditerranéenne, la Cuisine asiatique ou peut être
consommé tout simplement en apéritif. Se consomme
frais (8° à 10°C).

Château La Rose Bellevue
50 Produits

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